【揚げ物なのに重くない】有名人も御用達！？「とんかつ石亭」（泉区）

こんにちは！今日は富谷市のお隣、泉区にあるとんかつ石亭せきていさんを紹介します。

30代に入り「揚げ物を食べると胃もたれが…」というようになってしまった私ですが、不思議なことに、このお店のとんかつは重くないんです！

今日は、私のおススメ定食と共に、何故胃もたれしないのかをご紹介しますね。

（楽天イーグルスの選手達や、羽生結弦さんも来ているお店です）

場所

富谷から約10キロ、車で15分ほどの所にあります。

富谷市から仙台方面へと4号線を進みます。クロネコヤマトやお好み焼き本舗の交差点を写真のように曲がって、仙台泉プレミアムアウトレット方面へ進みます。

しばらく直進したのち、パークタウン高森動物病院の交差点を過ぎたら

ゆっくり進んでください。

この野立看板が目印です↓

地図でいうとここです↓

お店の駐車場は、全部で6台となっています。

外観

黒の突き出し看板と、紅葉のコラボレーションが美しく

深い味わいのある紫の暖簾も、老舗の風格を醸し出しています。

（この記事によると、昭和56年に創業されたお店のようです。）

少し離れてお店の全体像を見ると、暖簾がとてもよく似合う和風の建物です。

（是非その目でお確かめください）

席数

お席は、座敷席とテーブル席になっています。

テーブル席は、8人がけの大テーブルなので、相席仕様になっています。

座敷席は、6人テーブルが3つと、4人テーブルが2つ。

稼動式の仕切りがあるので、人数によってはある程度仕切れるようですね。

相席のテーブルも、お皿を全て並べてもぶつからないくらいかなり大きいので、今回利用しましたが相席…結構良かったですよ。

おしながき

おしながきは、部位ごとやコンセプトごとに書かれています。

ハヤシライスや、カレーはルーがなくなり次第終了です。

そして、食べ盛りの男性は嬉しいんじゃないでしょうか…

（もっともっとご飯が食べたい！という場合は、別料金でご飯の追加注文もできるので安心です！）

それと、お持ち帰りもできるみたい。

注文してみた

以前来た時には、ろーすかつ定食を食べたので

今回は別の定食にしてみようかな…

「えびフライ定食…ひれかつ…串かつもいいなぁ…」と

優柔不断に悩んでいた時

ということに気がつき、石亭みっくす定食を注文しました。

そして、お姉さんが運んできてくださったのがこちらです。

キャベツのお山が小さく見えますけど、それはフライがすごく大きいからです。とても食べ応えがある美味しいキャベツです。（特製ドレッシングがまた美味しい！）

おかずの並びを左から挙げると…

えびフライ（1尾）ひれかつ（2個）道産ほたて（1個）串かつ（2本）です。

楽しみにしていたえびフライを、1番初めに口に運びます。

「サクサクサクサクサク…」と気持ちのよい衣の音と、少し遅れてえびの甘さがじゅわ〜と溢れ出てきます。

ツンっとした辛さが美味しい辛子や、ネギの甘さが肉の旨みを引き出す串かつ、道産ホタテも大きくてプルンプルン！と…全部がすっごく美味しくてゆっくり味わって完食しました。

美味しいので完食できましたけど、かなりボリューム満天なので6歳の娘とシェアするくらいでも丁度良かったかもしれません。（普段の私は、回転寿司で10皿食べます。そんな私でも多いと感じる量です）

「私は食が細いから…」という方は、ハーフ定食の方がいいかもしれませんね。

何故胃もたれしないの？

そう。冒頭で話していた胃もたれについてですが、石亭さんのとんかつは、重いという感覚がないです。ぺろっと食べられてしまいます。

その理由は

ラードで揚げるとんかつ屋さんもあるという事ですが、それだと胃もたれしやすいようです。

石亭さんは植物油100％だから、胃もたれしないんですね。

色々な楽しみ方

とんかつの味付け（食べ方）について、おしながきにはこんな記載が…

粗塩だけ、辛子だけ、自家製ソースと辛子など、幾通りもの味わいのグラデーションを楽しんでください。これらをいかに上手くミックスし至福の豚カツにするかは、それはお客様の技でございます。

とんかつ石亭　おしながきより抜粋

こんな風に語りかけられてしまうと、自分好みの組み合わせを見つけて絶対美味しいとんかつを食べるぞッ‼︎とヤル気になってしまいますよね。（好きです。こういう開発する感じ）

食後には、美味しいコーヒーもいただけます。（サービス）

しっぽも可愛い　ぶたさんが隠れているので、見つけてみてくださいね

見つけるといえば、羽生結弦くんのサインも飾られているのですが…色紙の量が多いので（楽天の選手たちもいらっしゃってて、壁一面色紙が飾られています）その中から見つけるのも、なかなか楽しいですよ。