【ランチにいかが?】しんまちにある「そば処さくら」の鴨が好き | とみやー

【ランチにいかが?】しんまちにある「そば処さくら」の鴨が好き

2020.3.13新着情報

しばらくの間おやすみされるようです!

こんにちは!

今日紹介するのは、石臼挽きの 街道田舎そばが楽しめる「そば処さくら」さんです。

みなさん、鴨南蛮かもなんばんって好きですか?(鴨肉とネギが入ったおそば)

トミー
トミー

ぼくは結構好き♪鴨肉が好きだから

メニューに鴨肉がある時は必ず頼んでるよ♪

だけど…鴨肉の厚みってどこのお店でも、だいたい薄切りじゃありませんか?

それなのに、このお店のは全然違ったんです!

場所

そば処さくらは、旧町役場でもある

富谷市まちづくり産業交流プラザTOMI+」のお向かいにあります。

地図で言うとここ↓

看板や、のぼりがあるのでわかりやすいです。

店内

のれんをくぐり、ドアを開けると

壁一面に並んだ、たくさんのラジオ達が出迎えてくれます。

↓正面

音を聴く箱…なんて粋な表現なんだ…

↓側面

店内には、テーブル席とカウンター席があるので好きなところに座ります。

もちろんBGMは、現役のラジオから

ラジオ好きな店主のコレクション。
ご自身で修理もしています。

店内を見渡すと、Atwater Kentの1925年製のスピーカーまでありました

写真中央の丸いスピーカー、

95年も前のスピーカーですよ?戦前です。その時代にこんなに美しいスピーカーがあったんですねぇ!(すごい興奮します)

鴨南蛮を頼んでみた

さて。あったかいおそばが食べたかったので、鴨南蛮を頼んでみました。

\じゃん/

お肉は、麺とのバランスを考えながら食べたいので

そばを先に楽しみます「ずぞぞぞ〜」

どれそろそろ…と鴨肉を1口食べた瞬間、目を見開きました!!

あまりにも肉厚なお肉と、そのジューシーさに驚いたんです!!!

鴨肉って普通、1mm〜3mmじゃないですか?このお店の鴨肉、1㎝くらいあるんですよー!!!すっごい厚み!噛みごたえ!!!※測ってはないので、あくまでも私の体感です

箸が止まりませんでした。

食後には、そば茶やコーヒーも楽しめます(セルフサービスです)

感想

感想はというと…

鴨南蛮最高!!!です。

豚丼の可愛い小鉢などが付いてくるおそばの定食などもありますが、

是非一度、鴨南蛮を食べてみてください!

あなたの鴨肉のイメージが、きっと変わります!!

そば処さくらUZ42

住所:宮城県富谷市新町45

TEL:022-358-7538

営業時間:11:00〜15:00※そばがなくなり次第終了

定休日:月曜日

駐車場:有(無料)店舗横&店舗裏

トミー
トミー

店名は「そば処さくらUZ42」が正式名称みたい。

UZって何の単語なんだろうね?

店内の柱には、奥様が描いたオランダのアート「ヒンダーローペン」も。
1つ1つの小物からも、愛しさが感じ取れるとてもあったかい雰囲気のお店です。
写真撮影:2019年8月末日

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