【ランチにいかが？】しんまちにある「そば処さくら」の鴨が好き

2020.8.27更新

しばらくの間は、

金土日祝日のみの営業となっています！

---

こんにちは！

今日紹介するのは、石臼挽きの　街道田舎そばが楽しめる「そば処さくら」さんです。

みなさん、鴨南蛮かもなんばんって好きですか？（鴨肉とネギが入ったおそば）

だけど…鴨肉の厚みってどこのお店でも、だいたい薄切りじゃありませんか？

それなのに、このお店のは全然違ったんです！

場所

そば処さくらは、旧町役場でもある

「富谷市まちづくり産業交流プラザTOMI＋」のお向かいにあります。

地図で言うとここ↓

店内

のれんをくぐり、ドアを開けると

壁一面に並んだ、たくさんのラジオ達が出迎えてくれます。

↓正面

↓側面

店内には、テーブル席とカウンター席があるので好きなところに座ります。

もちろんBGMは、現役のラジオから

店内を見渡すと、Atwater Kentの1925年製のスピーカーまでありました

95年も前のスピーカーですよ？戦前です。その時代にこんなに美しいスピーカーがあったんですねぇ！（すごい興奮します）

鴨南蛮を頼んでみた

さて。あったかいおそばが食べたかったので、鴨南蛮を頼んでみました。

＼じゃん／

お肉は、麺とのバランスを考えながら食べたいので

そばを先に楽しみます「ずぞぞぞ〜」

どれそろそろ…と鴨肉を1口食べた瞬間、目を見開きました！！

あまりにも肉厚なお肉と、そのジューシーさに驚いたんです！！！

鴨肉って普通、1mm〜3mmじゃないですか？このお店の鴨肉、1㎝くらいあるんですよー！！！すっごい厚み！噛みごたえ！！！※測ってはないので、あくまでも私の体感です

箸が止まりませんでした。

食後には、そば茶やコーヒーも楽しめます（セルフサービスです）

感想

感想はというと…

鴨南蛮最高！！！です。

豚丼の可愛い小鉢などが付いてくるおそばの定食などもありますが、

是非一度、鴨南蛮を食べてみてください！

あなたの鴨肉のイメージが、きっと変わります！！

とみやー公式Twitterも始めました。