こんにちは。
今日は富谷市から車で15分ほどのところ
泉中央駅横にある、セルバテラス1Fで
期間限定で営業していた
たまごを食べる専門店
しあわせはたまご色。さんの
楽しみ方とおすすめを紹介します。
このお店は、竹炭を独自の配合でニワトリに与えることで、元気なトリが産む甘み、旨味を楽しめる「竹取たまご」を育てている竹鶏ファームさん初の直営店です。8月から3ヶ月だけの期間限定予定のお店でしたが、なんと半年も営業されていました（わかります…だって美味しいですもん）
しあわせはたまご色？？
と思った方もいるのではないでしょうか。
お店には幸せな色が溢れていました
イートイン
お店のカラーは、もちろんたまご色でした。
（たまごの色って、改めてみるとすごくほっこりしますね）
本棚にある本も、たまごを楽しむ本がセレクトされています。
イートインスペースには、所々にお店の方々のメッセージや気遣いが隠れており
食べる前からしあわせな気持ちになってきました。
※ここは、注文前に席を確保してから注文するスタイルです。
（ちょっと幅は狭いですけど、床がフラットなのでb型ベビーカーでも奥まで入れます）
おススメは？
是非飲んでいただきたいのが、
「たまニコミルクセーキ」です！
たまご2個と練乳と豆乳がブレンドされているミルクセーキです。
店員さんが席まで運んでくれますが、
軽いシナモンの香りが。ふわ〜っと優しく近づいてきます。
マシュマロもじゅわ〜っとゆっくり溶けます
たまごが固形化しないよう、65℃前後で淹れられているのでねこ舌さんも大丈夫ですよ。
優しい甘みが心地良くて、幼い頃に母が作ってくれた蒸しパンの事を思い出しました。ほっとする美味しさです。
飲み終わったら、セルフのお水が置いてある棚に食器を返却します。
お土産におすすめ
竹鶏のたまごぷりんがお土産におススメです。
通常300円の竹鶏プリンが、
4つ入って1,000円というハッピーバックがありました。
中には、
竹鶏のたまごぷりん（プレーン）1個
竹鶏のたまごぷりん（シルキー）1個
竹鶏のたまごぷりん（チョコ）2個
が入っていました。（お店にはミント味もありましたよ〜）
とろける系ぷりんではないけど、美味しいので
しあわせな顔になります。
チョコ味はかなりチョコが濃厚なので、「あれ？今食べているのはムースだったか？」という錯覚が…（いいえ、プリンですよ）甘さはありますが、あっさりしているのでぺろっと食べれちゃいます。
夜食にも良いし、災害対策もばっちり！？
そして、もっとおすすめなのは
「竹鶏のくんたま」です。
濃〜いスモークの香りがたまりません
料理の隠し味や、お酒のおともにも最適！とのことですが
夜食にもぴったりでした♡（程よい塩味、ギュッと凝縮された昆布の旨味…最高です）
殻をむく前にはわくわくも。
そしてこのたまごのすごいところ！！！
それは
常温保存で賞味期限が3ヶ月！
ということ。すごくないですか！？「災害に備えた備蓄食品」にもなりますね。ローリングストックにしたいです（できるかな…即食べちゃいそう…）
こんなにおいしくて優秀な食材なので、平成29年「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰 ブランド化部門で大賞になったのもうなずけます
フォトスポットも
たまご屋さんらしく、ひよこさんもいます。
お店の壁にも、いろいろな柄のたまごが描かれていてとっても可愛いです。
2020年1月29日（水）までのお店ですので、気になった方は是非行ってみてくださいね♪
竹鶏たまごのたまご色サンド。
人気のためAMに売り切れてしまうことも
※セルバ店の閉店後も、白石市の直売所ではたまご等の購入が可能です。
しあわせはたまご色。
営業時間：10:00〜21:00（ラストオーダー20:00)
住所：宮城県仙台市泉区泉中央1丁目6（セルバテラス1F）
TEL：022-725-2804（閉店後：0224-25-2814）
席数：14席
Wi-Fi有
テイクアウト可能
カード支払い可能
車椅子可能
地図↓
駐車するならここ
Timesセルバテラス駐車場
2,000円以上お買い上げすると、3時間無料（これも嬉しい♡）
